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Pizza de pepperoni, mozzarella fresco y albahaca

por Chef Karla

Pizza de pepperoni, mozzarella fresco y albahaca - Pizca de Sabor

 ¡Seguimos con la semana de la pizza en Pizca de Sabor! ¿No se han hartado de pizza verdad? Yo nooo. Hoy toca una deliciosa pizza de pepperoni, mozzarela fresco y hojas de albahaca. Súuuper súper rica y fácil.

Si no han usado queso mozzarella fresco en una pizza, ¿Qué están esperando? Se derrite muy bien y sabe delicioso. Les dejo la receta.

Pizza de pepperoni, mozzarella fresco y albahaca

Porciones: 1 pizza grande

Ingredientes
  

Preparación
 

  • Precalentar el horno a 220°C. Si lo van a hacer en piedra para pizza la meten desde ahorita.
  • Extender la masa de pizza con un rodillo o con las manos, ayudándose con un poco de harina para que no se pegue. Acomodar sobre una bandeja para hornear engrasada o en un papel para transferir a la piedra para pizza.
  • Esparcir la salsa de tomate.
  • Acomodar las rebanadas de queso mozzarella fresco, el pepperoni y las hojitas de albahaca. (Si lo prefieren las pueden agregar cuando la pizza salga del horno).
  • Hornear durante 10-13 minutos o hasta que el queso este derretido y la masa este doradita de abajo.

 

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