Hot dogs mexicanos con elote, queso Cotija y mayonesa de chipotle

Estos hot dogs estilo mexicano se sirven con elote a la parrilla, queso Cotija desmoronado y una mayonesa de chipotle. No es la clásica receta de hot dogs pero ha como quedan ricos. Es algo distinto a lo que normalmente estamos acostumbrados pero seguro te encantarán.   Esta receta la preparé en exclusiva para mi canal de comida a la parrilla por lo que puedes ver la receta completa en mi página de Asados de About.com en español, donde también encontrarás muchas recetas más de comida a la parrilla, técnicas de cocción, consejos y tips para preparar un asado, carne asada o más.