Si estás buscando un desayuno delicioso, reconfortante y que te va a hacer entrar en calor entonces esta avena con canela es el desayuno perfecto para ti.
Se prepara en minutos y puedes hacer mucha para tener para desayunos rápidos en la semana. Cuando la quieras comer de nuevo solo agrega más leche al gusto y calienta.
A mí me gusta servirla con un poco de canela extra (me encanta la canela) o bien rodajas de plátano con nuez o almendras. También queda rica con coco, con manzana, arándanos, pasas o tu fruto seco favorito. Hay muchas combinaciones de toppings o avena que puedes hacer.
Otras de mis recetas favoritas de avena son la avena almond joy (con coco y chocolate), la avena fresas con crema, la avena de chocolate con plátano, avena con calabaza y más. Escribe avena en la barra de búsqueda del blog para que veas todas las recetas que tengo y no solo para hacer en avena también con otras recetas como galletas, hot cakes y más.
Te comparto la video receta de esta avena con canela para que prepares uno de mis desayunos favoritos. Espero lo disfrutes tanto como yo y si la haces etiquétame en mis redes para ver tu receta @pizcadesabor.
Avena con canela
Ingredientes
- 1 ½ taza hojuelas o copos de avena
- 3 tazas agua
- 1 taza leche tu favorita
- 1 cucharita extracto de vainilla
- 1 cucharita canela molida
- ¼ taza azúcar mascabado o al gusto
- Canela opcional para servir
- Plátano y nuez opcional para servir
Preparación
- Cocina la avena en el agua con la canela a fuego medio por 5 minutos o hasta que esté un poco suave.
- Agrega la leche, azúcar, vainilla y cocina 5 minutos más o hasta que esté suave y con la consistencia que más te guste. Recuerda que mientras se enfría la avena se espesa más y absorbe más líquido así que no la dejes muy seca.
- Sirve con canela extra o bien con nuez picada y plátano al gusto o con tu combinación favorita de toppings.
- Guarda lo que te sobró y disfruta en los próximos 4 a 5 días. Yo preparo toda esta cantidad y así que se tengo desayunos listos para la semana (en mi casa solo somos dos). Para calentar lo hago ya sea en el microondas o en una ollita en la estufa, agrega un chorrito extra de leche si está muy espesa y disfruta.
Notas
10 recetas con avena
Otras recetas que puedes hacer con avena son (da click en el título para ir a ver la receta):
- Muffins de zanahoria y avena (estilo pastel de zanahoria)
- Galletas de avena con chocolate
- Salmón con costra de avena
- Paletas de yogurt con avena
- Pastel de carne con avena
- Crepas de chocolate con avena
- Galletas saladas o crackers de avena
- Crepas de avena saludables
- Licuado de avena & plátano
- Hot cakes de avena
