Estoy muy emocionada por compartirles esta receta de bolitas de energía choco naranja con superfoods! Para esta deliciosa receta usé superfoods o super alimentos de Avelit Superfoods. Avelit es una empresa mexicana socialmente responsable que se enfoca en ofrecer productos 100% naturales y saludables de calidad a un precio justo.
Esto me encanta ya que además de que mejoramos nuestra salud sabemos que lo hacemos con productos que cumplen todas las normas de calidad y que además son accesibles para poder incluirlas diariamente en nuestra alimentación :).
Desde que conocí la empresa me encantaron todos sus productos, servicio y trato al cliente que para mí es importantísimo. Puedes comprar las superfoods por bolsas, dependiendo que es lo que estés buscando o necesites o bien puedes adquirir un kit de superfoods!
Para esta receta yo usé el kit cardio – protector que incluye moringa en polvo, semillas de chía blanca, amaranto inflado o reventado y espirulina. Estas 4 superfoods protegen el sistema cardiovascular y controlan los niveles de colesterol, lípidos y azúcar en la sangre. Muchos beneficios en estos 4 ingredientes!
El kit que yo usé no es el único que manejan, otras opciones de kits que puedes encontrar son:
- Kit anti-oxidante
- Kit proteico
- Kit diabetes
- Kit básico
- Kit anti-estreñimiento
- Kit purificante
Los kits se me hacen una excelente opción para empezar a agregar superfoods o super alimentos a nuestra alimentación dependiendo de lo que queramos mejorar. Puedes ver todos los beneficios de los kits, precios y comprarlos en la tienda en línea de Avelit Superfoods.
Para esta receta de bolitas de energía la quise hacer muy distinta a las demás recetas que encuentras en línea. Esto para hacer una versión más accesible. En vez de usar dátiles que muchas personas me comentan que no los encuentran todo el año, usé uva pasa, que esas en cualquier mercado o supermercado las encuentras.
En vez de almendra o nuez que es más cara, usé cacahuate pelado sin sal. Para darles el sabor chocolate naranja usé cacao en polvo y jugo de naranja natural. Para hacerlas mucho más nutritivas usé moringa en polvo, semillas de chía y amaranto inflado o reventado. Y además canela y vainilla para darles el toque final :).
No saben lo deliciosas que quedaron!! Y lo mejor es que están listas en minutos y las puedes tener guardadas en el refrigerador para tener snacks o postres saludables durante la semana.
Además les tengo una SORPRESA, ya que por ser lectores de pizca de sabor, Avelit está ofreciendo un código de descuento de 10% en tu compra. Solo tienes que entrar a la tienda de avelit superfoods, escoge tu kit o producto, agrégalo al carrito y escribe el código: pizcadesabor para aplicar el 10% de descuento en tu compra.
Este descuento estará disponible solo por 1 mes, con vigencia el 12 de octubre, así que aprovecha y no te quedes sin tus superfoods! Tienen entrega a todo México y si vives en USA puedes comprar sus productos en amazon.com (busca la marca Avelit Superfoods). Si tienes dudas te recomiendo contactarlos directamente al correo [email protected].
Te comparto la video receta para que veas lo fácil que es prepararlas. Las querrás tener siempre en tu refrigerador ya que te salvan cuando necesitas algo rápido, saludable o hasta cuando quieres pecar con algo no tan nutritivo :).
Bolitas de energía choco-naranja
Ingredientes
- 1 taza uva pasa
- 1 taza cacahuate pelado sin sal maní
- ½ taza jugo de naranja natural
- 3 cucharadas semillas de chía blanca o negra
- 2 cucharadas moringa en polvo
- ½ taza amaranto inflado o reventado
- 1 cucharada cocoa en polvo
- ½ cucharita extracto de vainilla
- ¼ cucharita canela molida
- ½ cucharita espirulina en polvo opcional
Preparación
- Coloca las pasas, cacahuates y jugo de naranja en el procesador de alimentos. Pulsa hasta que se forme una pasta y esté todo bien picado y que no queden pedazos grandes de pasas o cacahuates.
- Agrega las semillas de chía, moringa, amaranto, cocoa en polvo, vainilla, canela y si lo deseas espirulina. Yo no agregué porque quería que el sabor de chocolate y naranja predominará en esta receta y el alga espirulina lo iba a opacar un poco.
- Mezcla bien ya sea en el procesador de alimentos o con una espátula o cuchara de madera hasta que todo esté bien incorporado.
- Toma una cucharita de la mezcla y forma bolitas con las manos. Puedes disfrutar así o pasar las bolitas por amaranto inflado o cacao en polvo, de las tres maneras quedan deliciosas.
- Guarda en un recipiente con tapa en el refrigerador y disfrutar en 1 a 2 semanas para mejor sabor.
Notas
Chía: Tiene un alto contenido de omega 3, antioxidantes, minerales, fibra y proteína. Mejora el tracto intestinal, fortalece el sistema inmunológico y ayuda a la reducción de peso. Moringa: Contiene los 9 aminoácidos esenciales para el organismo, tiene un alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. Es además anti-inflamatorio, es auxiliar en problemas de asma y tos y controla el crecimiento de bacterias en el organismo. Amaranto: Tiene un alto contenido en proteínas, tiene propiedades anti-inflamatorias, mejora la función inmune y ayuda a reducir el colesterol. Espirulina: Aporta hierro, ayuda al crecimiento muscular, mejora el nivel energético diario. Cacao: Además de dar un delicioso sabor a chocolate de manera natural y saludable, el cacao calma la acidez e indigestión, regula niveles de azúcar en la sangre y es ideal para personas diabéticas.
Puedes seguir a nuestros amigos de Avelit en su página de Facebook Avelit Superfoods, en su instagram como avelitsuperfoods y en twitter como @AvelitMX. Gracias a Avelit Superfoods por patrocinar este post y ofrecer productos saludables, 100% naturales y de calidad que nos ayudan a tener una mejor salud :).
