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Smoothie verde con toronja

por Chef Karla

Smoothie verde con toronja (o naranja - mandarina) www.pizcadesabor.com

¡Estamos a un día de diciembre! Mí mes favorito y un mes con muchísima comida deliciosa por lo que para prepararnos para esta época les comparto este delicioso smoothie verde, lleno de ingredientes saludables para nutrir a nuestro cuerpo durante estas fechas.

Solo tienen que mezclar en la licuadora plátano, aguacate (no te asustes, hace que quede muy cremoso), espinaca o berza (kale), jugo de toronja o media toronja pelada, hielos y es opcional pero le da mucho poder antioxidante y de superfoods al smoothie, 1 cucharita pasto de trigo en polvo (wheatgrass en polvo). Si no lo quieres tan frío cambia los hielos por agua.

Smoothie verde con toronja (o naranja - mandarina) www.pizcadesabor.com

Licua todo y agrega más agua o jugo de toronja al gusto si te gusta más líquido. Yo no lo endulzo, para mí el plátano ya le da sabor dulce pero si te gusta más dulce entonces agrega tu endulzante favorito (stevia, dátiles, azúcar mascabado o de coco, vainilla etc).

Smoothie verde con toronja (o naranja - mandarina) www.pizcadesabor.com

Si no te gusta la toronja cambia por naranja o mandarina, yo no lo he probado así pero debe de quedar rico. La verdad a mi me encanta la toronja ya sea entera, a cucharadas, en jugo etc. Sé que no a todos les gusta su sabor pero inténtenlo en este smoothie.

Smoothie verde con toronja (o naranja - mandarina) www.pizcadesabor.com

Smoothie verde con toronja (o naranja - mandarina)

Porciones: 1 porción
Karla P. Hernández Glz.

Ingredientes
  

  • 1 taza espinaca o kale - berza
  • ½ taza jugo de toronja o media toronja grande pelada
  • ½ plátano pelado
  • ½ taza hielos o agua
  • ¼ aguacate pelado
  • 1 cucharita pasto de trigo en polvo opcional

Preparación
 

  • Licua todos los ingredientes hasta que tenga textura tersa y no queden grumos.
  • Agrega más agua o jugo de toronja al gusto si te gusta más líquido. Si no lo quieres tan frío cambia los hielos por agua.

Notas

Pasto de trigo en polvo (wheatgrass): Es parecido al zacate (físicamente) pero tiene muchísimos beneficios para el cuerpo. Una búsqueda rápida de google te dará los beneficios y donde comprarlo. Nosotros compramos pasto de trigo en polvo porque se nos hace más fácil, ya que solo lo mezclas con agua y jugo de limón para tomarte un shot saludable o lo agregas a smoothies y licuados para darle más nutrición. Lo venden fresco en HEB pero por comodidad prefiero en polvo. Yo lo compré por amazon.com o también lo compran en tiendas orgánicas, saludables etc, no sé en cuales porque yo solo conozco las tiendas de mi ciudad que es Torreón.