Ensalada de jícama y mango

Sorbete de piña

Paletas de fresa y sandía

Portobellos rellenos de nopales, calabacitas y tomate

Ensalada de elote, tomate y cuscús

Sopes de nopales con chorizo

Sopes con espinaca, chía y linaza

Hummus con zanahoria rostizada

“Ceviche” verde o ensalada de manzana

Tacos de nopales con chorizo vegano

Chorizo de champiñones (vegano y sin soya)

Ensalada de lentejas con espinaca